Napravite šećerna srca

10 februar 2017 Ocenite ovaj članak
(16 glasova)

Kafa ili čaj koji pijete sa dragom osobom biće mnogo ukusniji ako ih zasladite ovim šećernim srcima koja se veoma lako prave.

Za pravljenje šećernih srca treba vam:

secerna srca materijal

  • Šećer
  • Voda
  • Boja za kolače
  • Kalup od bombonjere u obliku srca
  • Činija i kašika

Kako da napravite šećerna srca?

Korak 1:

secerna srca 1

Sipajte šećer u činiju i kašikom postepeno dodavajte vodu, sve dok se ne dobije meka, zrnasta masa.
Pazite da ne dodate previše vode jer će se šećer otopiti i onda nećete moći da napravite dobra šećerna srca. Ako dodate premalo, šećer neće moći da očvrsne.

Korak 2:

secerna srca 2a

Dodajte par kapi boje za kolače i dobro promešajte da se boja ravnomerno rasporedi. Ako volite tamniju boju onda dodajte još par kapi i ponovo promešajte.
Bolje je postepeno dodavati boju u više navrata nego odjednom sipati previše kapi, jer se boja lako meša sa šećerom i može ispasti isuviše tamna.

Korak 3:

secerna srca 2

Uzmite kalup od bombonjere i uspite šećer u prostor gde su stajale bombone. Čvrsto ga utisnite kako ne bi bilo praznina zbog kojih srca ne bi imala pravilan oblik.

Korak 4:

secerna srca 3

Izravnajte gornji deo srca pomoću noža i zadnjeg dela kašike, a zatim očistite višak šećera.

Korak 5:

Ostavite da se šećer stvrdne preko noći na sobnoj temperaturi.

Korak 6:

secerna srca 4

Kada se šećer stvrdnuo postavite poslužavnik preko kalupa, oba držite čvrsto i preokrenite. Šećerna srca bi trebalo da stoje na poslužavniku. Ukoliko je potrebno kucnite prstima po kalupu da odvojite neki tvrdoglavi komad koji neće da izađe.

Izvor: Gathering Beauty

Morate biti prijavljeni da bi mogli da ostavite komentar
pobednik PC press

NapraviSam.rs nagrađen kao najbolji sajt za 2016. u kategoriji Moderna porodica, u okviru godišnjeg izbora PC Press Top 50.

DRUŠTVENE MREŽE

Pratite nas na društvenim mrežama

facebooktwittergoogle plus