Proja sa tikvicama

28 jun 2016 Ocenite ovaj članak
(9 glasova)

Ako volite proju, evo interesantnog recepta za proju sa tikvicama.

Sastojci:

  • 140 gr.  kukuruzno brašno
  • 140 gr.  brašno
  • 2 ml  prašak za pecivo
  • 3 ml  soda bb
  • 4 ml  so
  • 150 ml  jogurt
  • 2 jaja
  • 10 gr. šecer
  • 60 ml.  ulje
  • 300 gr.  mlade tikvice
  • 50 gr.  crvena paprika
  • 40 gr.  parmezan

Kako napraviti proju sa tikvicama

Priprema:

1. Iseckajte tikvice na kockice veličine do 6 mm. Samo malo ih prodinstajte na maslacu, tek da se
zastakle.
2. Papriku iseckajte na što sitnije kockice, 1-2 mm.
3. Zagrejte rernu na 190°C.
4. Pleh veličine M namažite margarinom.
5. Pomešajte kukuruzno brašno, obično brašno i prašak za pecivo.
6. Umutite belanca i so. Dodajte šećer, ponovo mutite. Na kraju umešajte žumanca.
7. Pomešajte jogurt i ulje, dodajte sodu bb, malo promešajte, jogurt ce se zapeniti, zato treba veća
posuda.
8. Lagano pomešajte jaja i jogurt, dodajte brašno.
9. Dodajte papriku i tikvice.
10. Sve sipajte u pripremljen pleh, pospite parmezanom i pecite oko 30 min.

Izvor: Proko - recepti Boženke Hric

Morate biti prijavljeni da bi mogli da ostavite komentar
pobednik PC press

NapraviSam.rs nagrađen kao najbolji sajt za 2016. u kategoriji Moderna porodica, u okviru godišnjeg izbora PC Press Top 50.

DRUŠTVENE MREŽE

Pratite nas na društvenim mrežama

facebooktwittergoogle plus