Želite hranljivu, ukusnu grickalicu? Ovaj čips od jabuka je tako ukusan i lak za pravljenje.
Kako da napravite čips od jabuka?
Najpre odlučite koliko jabuka da upotrebite. Jedna jabuka je dovoljna za 2-3 dečje porcije. Operite jabuke, naročito ako nećete da ljuštite koru.
Isicite jabuku na tanke kolutove. Trudite se da kolutovi budu iste debljine, kako bi se pekli istom brzinom i dobili istu završnu teksturu.
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Položite kolutove u pleh za pečenje. Mogu da se dodiruju, ali ne bi trebalo da budu jedni preko drugih. Pospite kolutove cimetom i nekim drugim začinom po izboru, recimo muskatnim oraščićem.
Pecite na 200 stepeni jedan sat, zatim ih pažljivo okrenite na drugu stranu. I drugu stranu kolotova pospite začinima i nastavite sa pečenjem, proveravajući svakih petnaestak minuta dok ne dobiju željenu boju.
Otprilike posle 2 sata pečenja dobiće hrskavu teksturu, što je znak da su pečeni. Ostavite da se ohlade i uživajte odmah u ukusnim grickalicama ili ih upakujte za kasniju užinu.
Originalni recept: Inhabitots
