Ovi hrskavi biskviti-krekeri su ukusna grickalica na zabavama, sviđaju se i mladima i starima.
Sastojci:
- 175g brašna
- 100g putera (na kockice)
- 40g čedar (ili neki drugi sir)
- 25g rendanog parmezana
- 25g zrna maka
- 25g seme susama
- 1 jaje
Recept za pripremu ukusnih biskvita-krekera sa sirom
Korak 1:
Zagrejte rernu na 190 stepeni.
Korak 2:
Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje.
Korak 3:
Prosejte bražno, dodajte kockice putera i izmešajte kuhinjskim nožem za mazanje.
Korak 4:
Dodajte parmezan, čedar, susam i mak.
Korak 5:
Dodajte žumance sa 4 kašičice hladne vode.
Korak 6:
Umesite u gusto testo.
Korak 7:
Razvucite na radnu površinu posutu brašnom i kalupom izvadite željene oblike.
Korak 8:
Naređajte u pleh i četkom premažite belancetom.
Korak 9:
Pecite 15 minuta.
Korak 10:
Prebacite na žičani stalak i ostavite da se ohlade.
Izvor: Gathering Beauty
Koristan savet: kako očistiti tiganj aluminijumskom folijom?
U tiganj dodajte kap tečnosti za pranje posuđa, zatim istrljajte prljave delove aluminijumskom folijom zgužvanom u loptu.
Koristan savet: kako da na lak način gurnete čep od plute u grlo flaše?
Čep od plute koji ne ulazi u grlo flaše kratko uronite u ključalu vodu. To će mu smanjiti obim, ali ga treba staviti u flašu dok je još vruć.
