Mirisne pletenice

09 januar 2020 Ocenite ovaj članak
(2 glasova)
Za žurkice - super! Na izgled - predivne! A na ukus - fantastične i nema nekih komplikacija oko sastojaka. 
Sa začinima se možete igrati. Ja sam koristila italijanski začin (majčina dušica, lovorov list, origano, ruzmarin, majoran, bosiljak, žalfija). Napravite ih jednom i pravićete ih često.
 

Sastojci:

  • 250 ml mlako mleko
  • 25 gr kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 600 gr brašna
Za premazivanje:
  • 100 gr masti
  • I još treba jaje umućeno za premaz odozgo
 

Priprema mirisnih pletenica:

1.

U toplo mleko umešati izmrvljen kvasac, šećer i 2 kašike brašna i ostaviti da nadođe. U gotov kvasac dodati jaje, ulje i so. Uz postepeno dodavanje brašna umesite mekano testo i ostaviti testo da naraste da se udupla.

2.

Radnu površinu posipiti brašnom, izručiti testo i razvući oklagijom na pravougaonik (1/2 cm debljine) i premazati mekom mašću, posuti malo začinima pa preklopiti sa obe strane ka sredini. 

3.

Pritisniti krajeve prstima da se lepo zalepe i blago oklagijom preći pa seći na tanje pravougaonike. Svaki pravougaonik zaseći uzdužno na sredini. Jedan kraj izviti na unutra a drugi kraj na spolja. Ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti jaje pa premazati pecivo,  odozgo posipati začinom.

4.

Peći 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kada je pečeno izvaditi iz rerne pa pokriti vlažnom krpom.
 
 
Morate biti prijavljeni da bi mogli da ostavite komentar
pobednik pc press nagrada

NapraviSam.rs nagrađen kao najbolji sajt za 2016. u kategoriji Moderna porodica, u okviru godišnjeg izbora PC Press Top 50.

MOBILNA VERZIJA PORTALA

qr codeNapraviSam.rs je prilagođen mobilnim uređajima

DRUŠTVENE MREŽE

Pratite nas na društvenim mrežama

facebooktwitter