Domaći burek od gotovih kora

24 jun 2020 Ocenite ovaj članak
(1 Glas)

Ljubiteljima bureka će se verovatno dopasti i ova domaća varijanta od gotovih kora.

Sastojci:

  • pakovanje kora za pitu
  • 300-350 gr sira
  • 250 ml kisele vode
  • 125 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli

 

Priprema:

1.

Pomešati vodu i ulje i so. Posle svakog prskanja kora promešati tečnost jer se ulje odvaja od vode.

2.

Tepsiju podmazati uljem, stavite 2 kore ali ih ukrstite i ostavite krajeve da vise preko tepsije. Poprskati mešavinom ulja i vode.

3.

Staviti odozgo tri kore jednu preko druge gužvajući ih kako bi stale. Zatim poprskati pa staviti sir. Potom opet 3 kore nagužvati, poprskati, naneti fil i tako sa svim korama sem poslednje tri.

4.

Prvu od tri preostale kore nagužvati, poprskati, stavite drugu koru i nju poprskati, stavite preostali sir pa poklopite poslednjom korom.

Krajeve koji vire preko tepsije prebacite preko kore i poprskati.

5.

domaci burek od gotovih kora

Peći u rerni pola sata na 200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Burek kada je pečen izvadite iz rerne, prevrnuti na odgovarajuću tacnu ili tanjir, iseći na parčad i služiti vruć.

Izvor: tanja_recepti

Morate biti prijavljeni da bi mogli da ostavite komentar

DRUŠTVENE MREŽE

facebooktwitter