Sendvič Monte Kristo

03 april 2015 Ocenite ovaj članak
(28 glasova)

Sendvič sa prženicom i šunkom može da bude još bolji ako mu dodate prženo jaje. Rezultat je sladak, pikantan i kremast sendvič.

Kako da napravite sendvič Monte Kristo?

Sastojci za 1 sendvič:

  • 2 komada jaja
  • 2 kašičice slatkog od kajsije (ili nekog drugog), i malo za serviranje
  • 2 kriške domaćeg hleba
  • 1 rez šunke ili pršute
  • 2 kašike kozjeg sira
  • 2 kašičice mleka
  • prstohvat mlevenog cimeta
  • 2 kašike putera
  • šećer u prahu

Priprema

1. Za početak ispržite jaja, vodeći računa da ih ne prepečete.

sendvic montekristo1

2. Namažite kašičicu slatkog na obe kriške hleba. Na jednu krišku stavite šunku i prženo jaje, a na drugu namažite kozji sir. Zatim pažljivo stavite parče hleba sa sirom preko parčeta sa jajetom. Uvijte sendvič u plastičnu foliju i ostavite u frižider na barem sat vremena (može i preko noći).

sendvic montekristo2

3. U plitkoj posudi umutite ostatak jajeta, mleka i cimeta. Istopite puter na srednje jakoj vatri. Pažljivo umočite obe strane sendviča u puter i pečite par minuta svaku stranu dok hleb ne postane karamelizovan.

sendvic montekristo3

4. Pospite šećer u prahu preko sendviča i služite ga uz dodatak slatka od kajsija.

sendvic montekristo4

Originalni recept: Lara Ferroni

1 komentar

  • Link komentara Dragana Dragana - 22 maj 2015

    Neobicna slano-slatka kombinacija, jel pravio neko ovaj sendvic?

Morate biti prijavljeni da bi mogli da ostavite komentar

DRUŠTVENE MREŽE

facebooktwitter