Špargla umotana pančetom

19 april 2015 Ocenite ovaj članak
(31 glasova)

Nekada su jednostavne stvari i najbolje - ovo divno povrće sa slanom pančetom je na vašem stolu za manje od 10 minuta.

Sastojci:

  • 2 vezice špargle
  • 200 grama pančete (ili obične slanine), tanko narezane
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • mleveni crni biber

Priprema:

U šerpu sipajte vodu i stavite na šporet da proključa. Dodajte šparglu i kuvajte 2 minuta (ili dok ne postane mekana). Procedite i prebacite u posudu sa ledenom vodom, zatim opet dobro procedite.

Umotajte rez slanine oko svakog štapa špargle. Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj temperaturi. Dodajte umotane štapiće špargle i pržite 4 minuta ili dok ne dobiju braon boju sa svih strana. Prebacite u tanjir za serviranje i posolite mlevenim crnim biberom.

2 komentara

  • Link komentara Sima Sima - 15 maj 2015

    Ovo mi izgleda ukusno i lako za spremanje. Mada se nesto ne secam da sam na pijaci vidjao sparglu. Gaje li to ljudi kod nas? Znam da se na zapadu mnogo vise koristi nego ovde.

  • Link komentara Jelica Jelica - 29 maj 2015

    Špargla je veoma korisna za ishranu, puna je vitamina i minerala, a ima malo kalorija. Ima je i kod nas, mada se mnogo manje koristi nego na zapadu.

Morate biti prijavljeni da bi mogli da ostavite komentar
pobednik pc press nagrada

NapraviSam.rs nagrađen kao najbolji sajt za 2016. u kategoriji Moderna porodica, u okviru godišnjeg izbora PC Press Top 50.

MOBILNA VERZIJA PORTALA

qr codeNapraviSam.rs je prilagođen mobilnim uređajima

DRUŠTVENE MREŽE

Pratite nas na društvenim mrežama

facebooktwitter